如何鉴别变质冷冻肉？专家给你来支招
冷冻肉也有保质期，根据我国现行的中央储备肉管理办法，冷冻猪肉的保质期在3～4个月，冷冻牛、羊肉时间稍长，但也只有8个月。为保肉质新鲜，中央储备肉以4个月为一储备周期，即4个月完成一次轮换。
2020-03-12
中国食品/食品界
中国食品/食品界
如何鉴别变质冷冻肉？专家给你来支招
冷冻肉也有保质期，根据我国现行的中央储备肉管理办法，冷冻猪肉的保质期在3～4个月，冷冻牛、羊肉时间稍长，但也只有8个月。为保肉质新鲜，中央储备肉以4个月为一储备周期，即4个月完成一次轮换。
2020-03-12
“七分饱”可延寿？科学家揭示节食抗衰机制
中国科学院等研究团队近日在美国权威期刊《细胞》在线发表一项研究成果，通过高通量单细胞转录组测序技术，揭示了节食延缓衰老的新型分子机制，在多器官水平证实“七分饱”可延缓衰老。
2020-03-12
乳品新宠——奶酪的营养价值
日前，全国卫生产业企业管理协会食品与营养健康产业分会联合蒙牛集团等会员单位发出《天天饮奶健康中国人》倡议，建议国民多增加奶及奶制品的摄入。
2020-03-11
榴莲吃多容易起痘？哪些水果易“上火”
经常有人问，哪些水果易上火？要想说清楚什么是上火，首先还得先说“啥是去火”。其实，说水果性寒和去火比较容易理解，可导致腹痛腹泻等不适症状的都归类为性寒和去火，比如吃了梨，肠胃蠕动加快，可以理解为去火。相对于去火来说，下面这些症状都可归类为上火。
2020-03-10
疫情期间一日三餐应注意什么
专家建议合理膳食，营养平衡
2020-03-10
对抗新冠肺炎孕妈妈要这么吃
这段时间，相信很多孕妈妈都在手机上浏览关于新冠肺炎的新闻。作为孕妈妈的我们不要过度恐慌，在做好自我保护的同时，要保证合理的饮食，提高免疫力，也要注意控制体重，适度运动，才是对自己和宝宝最大的保护。
2020-03-09
