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首页>食品界>第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会
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未来食品科技创新国际研讨会-张恬恬副教授:海洋食品缩醛磷脂营养健康功能研究

2025-04-07

未来食品科技创新国际研讨会-马涛讲师:基于纳米纤维素-蛋白质的胶体系统制备及其在食品3D打印中的应用

2025-04-03

未来食品科技创新国际研讨会-田宝明副教授:黄化绿茶成分分析及其抑制肥胖的作用机制研究

2025-04-03

未来食品科技创新国际研讨会-何守魁副研究员:沙门氏菌冷休克蛋白CspA:小蛋白、多功能

2025-04-03

未来食品科技创新国际研讨会-张若洁助理教授:餐饮中的潜在风险:农药类型与食物基质对农药在消化过程中的生物可及性的影响

2025-04-02

未来食品科技创新国际研讨会-谭立博副教授:叶黄素乳液的开发及其对叶黄素生物利用度和早产儿视网膜病变的改善作用研究

2025-04-02

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最新动态

2026-04-13

第三届未来食品科技创新国际研讨会-章宝教授:膳食多酚的淀粉基多尺度载体构建与精准递送

2026-04-13

FSHW | 鼠李糖乳杆菌MP108通过增强肠道屏障、抑制炎症和调节肠道菌物群减轻小鼠溃疡性结肠炎

2026-04-13

《肉类研究》:国贸食品科学研究院有限公司常冬工程师等:高效液相色谱指纹图谱结合化学模式识别在肉类掺伪鉴别中的应用

2026-04-10

《食品科学》:国家粮食和物资储备局科学研究院孙长坡研究员等:紫外玉米联合大气压低温等离子体降解玉米中玉米赤霉烯酮及对品质影响

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