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未来食品科技创新国际研讨会-刘俊副教授:基于人工合成菌群协同理念提升红曲品质

2025-03-31

未来食品科技创新国际研讨会-贾玉龙副教授:pH驱动自组装罗伊氏粘液乳杆菌胶粒介导Wnt/AhR信号通路调控肥胖分子机制

2025-03-29

未来食品科技创新国际研讨会-徐宝军教授:赤小豆皂苷干预脂肪代谢及其分子机制研究

2025-03-29

第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会通知(第二轮)

2025-03-28

未来食品科技创新国际研讨会-赵志峰教授:川菜预制菜加工过程中的技术创新及应用

2025-03-28

未来食品科技创新国际研讨会-汪勇教授:甘油二酯酶法催化制造及其在构建健康食品专用油脂体系中的应用

2025-03-28

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最新动态

2026-04-10

第三届未来食品科技创新国际研讨会-赵黎明教授:功能糖调控肠道稳态改善代谢类疾病的机制及新型糖基食品创制

2026-04-10

FSHW | 脱脂山核桃粕水解物对D-半乳糖致小鼠记忆障碍的影响

2026-04-10

FSHW | 脱脂山核桃粕水解物对D-半乳糖致小鼠记忆障碍的影响

2026-04-10

APPS | 天然膳食多酚通过抑制炎症和调节肠道-脑轴有效预防抑郁症的作用机制

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