第十二届食品科学国际年会-毕阳教授：果肉粉质化——一种值得关注的采后质地劣变
2025-07-16
中国食品/食品界
中国食品/食品界
第十二届食品科学国际年会-毕阳教授：果肉粉质化——一种值得关注的采后质地劣变
2025-07-16
第十二届食品科学国际年会-吕春茂教授：东北特色坚果榛子贮藏加工与副产物资源化利用
2025-07-16
第十二届食品科学国际年会-唐培安教授：稻谷储藏品质劣变的分子机制解析与绿色调控策略研究进展
2025-07-16
第十二届食品科学国际年会-王文君教授：青钱柳多糖对黄嘌呤氧化酶的抑制作用及其缓解小鼠高尿酸血症的作用研究
2025-07-16
第十二届食品科学国际年会-赵谋明教授：食源性功能成分调控血糖研究进展
2025-07-16
第十二届食品科学国际年会-李从发教授：不同成熟度诺丽果发酵过程中核心菌对活性组分释放的影响及其调控
2025-07-15
