第十二届食品科学国际年会-游丽君教授：介质阻挡放电等离子体降解褐藻胶及产物免疫调节活性研究
2025-07-21
中国食品/食品界
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2025-07-21
第十二届食品科学国际年会-张恬恬副教授：虾青素及其酯的抗脑衰老研究及在食品中的应用
2025-07-21
第十二届食品科学国际年会-田怀香教授：增香乳酸菌在发酵食品风味提升中的研究与应用
2025-07-20
第十二届食品科学国际年会-杨文建教授：食用菌精深加工与产业发展
2025-07-20
第十二届食品科学国际年会-吴伟教授：酸败影响米糠蛋白纤维聚集体-高内相Pickering乳液稳定性及荷载机制研究
2025-07-20
第十二届食品科学国际年会-启航教授：裙带菜中叶绿素保护及其机理研究
2025-07-20
