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首页>食品界>2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会
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第十二届食品科学国际年会-陈益胜教授:基于可编程打印的食品风味可视化芯片研究与应用

2025-07-07

第十二届食品科学国际年会-赵辉高级工程师:地龙蛋白水解物与机体健康

2025-07-04

第十二届食品科学国际年会-胡昊教授:大豆蛋白超声加工机制及应用

2025-07-04

第十二届食品科学国际年会-辛广教授:综合生理、代谢和分子机制:采后香菇的孢子弹射动力学和能量代谢研究

2025-07-04

第十二届食品科学国际年会-邢新会教授:核苷类功能原料的高效生物制造关键技术及产业化

2025-07-04

第十二届食品科学国际年会-邢新会教授:核苷类功能原料的高效生物制造关键技术及产业化

2025-07-04

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最新动态

2025-12-16

《食品科学》:成都大学彭镰心教授等:苦荞类外泌体纳米囊泡调控巨噬细胞RAW264.7炎症反应及极化的体外机制

2025-12-16

《食品科学》:河南工业大学刘华敏教授等:亚麻籽皮木质素的结构鉴定及热稳定性分析

2025-12-16

《食品科学》:焦龙博士等:核黄素敏化二氧化钛光催化剂的制备及其对新型食源性危害物1,3,6,8-四溴咔唑光催化降解性能

2025-12-16

《肉类研究》:湖北工业大学汪超教授等:VC对暂养黄颡鱼肌肉风味的影响

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