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首页>食品界>2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会
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第十二届食品科学国际年会-陆颖健教授:天然脂肽Bacillomycin D消减玉米“菌-毒”的机理研究

2025-07-02

第十二届食品科学国际年会-于寒松教授:大豆精深加工技术、产业现状及发展趋势

2025-07-02

第十二届食品科学国际年会-吴丽娜教授:仿生纳米酶-真菌复合膜在食用油中真菌毒素降解的应用研究

2025-07-02

第十二届食品科学国际年会-陈雷教授:原儿茶酸对IQ诱导的肠道屏障损伤的保护作用及其机制研究

2025-07-02

第十二届食品科学国际年会-林雅军研究员:副干酪乳酪杆菌LPB27对便秘人群肠道菌群和代谢组学的影响

2025-07-01

第十二届食品科学国际年会-孙庆杰教授:快速复水干米粉与高品质保鲜米粉加工技术创新与应用

2025-07-01

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2025-12-12

西北农林科技大学袁春龙博士等:Zn-金属有机骨架固定脂肪酶及其对赭曲霉毒素A的高效降解

2025-12-12

天津科技大学田晓静副教授等:D-异抗坏血酸对亚硝酸钠抑菌及发色效果的影响及其机制

2025-12-12

科技赋能食品物流新质发展——专访北京物资学院物流学院院长姜旭教授

2025-12-12

祝贺!《食品科学》、FSHW双双入选“2025中国最具国际影响力学术期刊”

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