第十二届食品科学国际年会-吴昊副教授：大米蛋白高效水解酶的挖掘、性质鉴定及酶解物功能分析
2025-07-09
中国食品/食品界
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2025-07-09
“青年科学家与研究生论坛优秀报告人”评选通知
2025-07-07
第十二届食品科学国际年会-刘昆仑教授：天然植物蛋白淀粉样聚集纤维调控机制和应用
2025-07-07
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第十二届食品科学国际年会-辛志宏教授：萎缩芽孢杆菌Mycosubtilin生物合成基因簇的TAR高效克隆和异源表达研究
2025-07-07
第十二届食品科学国际年会-田洪磊教授：牛肉和典型香辛料融组熟化进程中生姜弱膻赋香规律及其效应机制研究
2025-07-07
