首份代餐粉行业白皮书概要

2019年,广东省农村电子商务协会、华南理工大学食品科学与工程学院联合发布首份代餐粉行业白皮书。

2019-05-20

中共中央、国务院:加快制修订农药残留等食品安全通用标准

中共中央、国务院发布关于深化改革加强食品安全工作的意见,其中指出,加快制修订农药残留、兽药残留、重金属、食品污染物、致病性微生物等食品安全通用标准,到2020年农药兽药残留限量指标达到1万项,基本与国际食品法典标准接轨。

2019-05-20

江苏科学家在粮食真菌毒素污染防控机制研究中取得重大进展

3月15日,江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所/江苏省食品质量安全重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地史建荣、徐剑宏研究团队在国际权威期刊Food Chemistry发表题为“Biodegradation of deoxynivalenol and its derivatives by Devosia insulae A16(德沃斯菌A16对呕吐毒素及其衍生物的生物降解效应)”的研究论文。该论文报道了一株德沃斯菌的分离与鉴定。

2019-05-20

陕西省食药检院科研成果获省科技二等奖

陕西省食药检院科研成果获省科技二等奖

2019-05-10

扬州大学农学院/教育部植物功能基因组学重点实验室严长杰教授团队发现影响稻米品质关键基因

科学家发现影响稻米品质关键基因

2019-04-28

天津商业大学生物技术与食品科学学院张彦青教授科研成果获天津市科学技术进步一等奖

天津商业大学生物技术与食品科学学院张彦青教授科研成果获天津市科学技术进步一等奖

2019-04-25