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慎吃! 部分野菜含天然毒素

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2019-05-09

逛菜市场,少买四类食物

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2019-05-08

九类人少吃点辣椒,当心加重身体负担

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2019-05-08

除了牛奶 还有什么食物补钙

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2019-05-07

热水泡枸杞子 营养被浪费不少

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2019-05-07

补铁佳品,猪肝怎么吃才放心?

猪肝含有丰富的铁、磷和维生素A。猪肝的铁含量,为猪肉平均含量的3倍,如果缺铁性贫血,适量吃点猪肝,应该是不错的选择。而猪肝中丰富的维生素A对于维持视力的确有一些好处。随着大家保健意识的提高,越来越多人对动物肝脏望而生畏。确实,作为动物的重要代谢器官,猪肝更容易富集一些重金属、兽药等有害物质残留,胆固醇含量也很高。那么猪肝怎么吃才能吃得健康吃得放心呢?广州医学院附属第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华为您支招。

2019-04-29

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2026-07-24

记忆“食”刻:故乡的滋味

2026-07-24

《食品科学》:宁夏大学侯艳茹博士等:线粒体功能失衡影响羊肉嫩化机制的研究进展

2026-07-24

寻味马来西亚:让我心生亲近的大马南乳猪肉煲

2026-07-24

《食品科学》:浙江大学阮晖副教授:结合网络药理学与分子对接的新型水开菲尔抗衰活性预测

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