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首页>食品界>2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会
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第十二届食品科学国际年会-陈全胜教授:乌龙茶提质增值加工及数智化管控关键技术创新和应用

2025-06-15

第十二届食品科学国际年会-扶雄教授:植物多酚降血糖功效及其在烘焙食品中的应用

2025-06-14

第十二届食品科学国际年会-李宏研究员:代表中国的云南咖啡

2025-06-14

第十二届食品科学国际年会-曾维才教授:植物多酚在淀粉类食品中的潜在应用及分子机理

2025-06-14

第十二届食品科学国际年会-许雅君教授:驼乳乳清和酪蛋白及其水解产物对糖耐量受损大鼠糖代谢的改善作用

2025-06-13

第十二届食品科学国际年会-赖长江生研究员:中药大健康发展现状与前景:聚焦药食同源与功能食品

2025-06-13

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2025-10-20

《食品科学》:上海应用技术大学田怀香教授等:西式酸奶油与内蒙古酸性奶油风味比较分析

2025-10-20

FSHW | 油菜蜂花粉中酚胺的鉴定及其对酒精性肝损伤的保护作用和机制

2025-10-20

J. Future Foods| UHPLC-Q-Exactive-MS/MS代谢组学和网络药理学:杏鲍菇在预防肥胖方面潜在机制

2025-10-20

第113届全国糖酒会食品科技成果交流会成功举办!

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