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2026-10-13

喜讯|孙大文教授食品科学领域职业生涯排名全球第3、华人学者全球第1

2026-10-13

J. Future Foods | 非发酵剂乳酸菌辅助培养对模型奶酪挥发性化合物和游离氨基酸含量的影响

2026-10-13

FSHW | 雪菊黄酮预防四氯化碳诱导的大鼠肝纤维化中的作用

2026-10-13

《食品科学》:福建农林大学孙威江教授、黄艳副教授等:湿度调控下红茶陈香形成的物质基础与变化规律

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