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—— 中国食品杂志社
以玉米秸秆糖醇液为原料，考察产琥珀酸放线杆菌（Actinobacillus succinogenes）X-1对不同单一碳源的同化能力，并验证产琥珀酸放线杆菌可同化利用玉米秸秆糖醇液。利用Box-Behnken中心组合设计试验，通过响应面分析法优化发酵工艺参数为：玉米秸秆糖醇液初始还原糖质量浓度42.81 g/L、酵母膏质量浓度12.53 g/L、缓冲剂MgCO3质量浓度15.90 g/L，经5 L发酵规模实验，发酵周期48 h，丁二酸产率为85.1%，还原糖利用率为85.4%。经红外光谱和核磁共振表征其发酵产物为生物基丁二酸。
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