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—— 中国食品杂志社
探讨多穗柯三叶苷对脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）诱导的小鼠炎症反应的抗炎症作用。以3、30、300 mg/（kg·d）3 个剂量组的多穗柯三叶苷灌胃小鼠3 d后，腹腔注射0.1 mg/kg LPS，观察三叶苷预处理对LPS诱导的炎症因子表达的影响。酶联免疫反应测定小鼠血清中炎症因子肿瘤坏死因子（tumor necrosis factor-α，TNF-α）和白细胞介素-6（interleukin-6，IL-6）的含量，实时定量聚合酶链式反应法检测肝组织中TNF-α和IL-6的mRNA水平，免疫组织化学染色检测小鼠肝组织中TNF-α和IL-6蛋白水平。结果表明，3 mg/（kg·d）三叶苷剂量组可显著抑制LPS诱导的小鼠血清中TNF-α和IL-6的分泌，降低肝组织中TNF-α和IL-6的表达水平。多穗柯三叶苷对小鼠的炎症反应具有一定的保护作用。
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