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—— 中国食品杂志社
食品和保健食品中长期存在非法添加某些功能性物质的情况，结合相关产品的特点，从添加目的、物质信息为出发点，建立无目标与有目标筛查为主要途径的整体性检测方法，是解决相关产品中非法添加物质发现的重要途径之一。相关一般性筛查流程的建立和配套规定的设立，将为识别、发现相关产品中非法物质添加，进而防堵相关产品中该类现象的发生提供一个有效的途径。
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