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NADPH代谢对氨基酸生物合成影响的研究进展
来源：食品科学网 阅读量: 163 发表时间: 2017-06-07
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作者: 陈进聪，陈雪岚，张 斌，熊勇华
关键词: NADPH；生物代谢；氨基酸；发酵；策略
摘要:

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（nicotinamide adenine dinucleotide phosphate，NADPH）是微生物代谢重要的辅助因子，其在微生物体内的含量是限制氨基酸合成代谢的一个重要因素。本文从NADPH的生物代谢，NADPH与微生物发酵产氨基酸的关系，以及NADPH的代谢调控策略促进氨基酸的生物合成等，进行简要概述，为进一步提高氨基酸产量提供参考。

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