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氧化魔芋葡甘露聚糖对齐口裂腹鱼品质和脂肪代谢相关基因表达的影响
来源：食品科学网 阅读量: 94 发表时间: 2014-09-29
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作者: 周 成，邬应龙*，向世琼，夏晓杰
关键词: 氧化魔芋葡甘露聚糖；齐口裂腹鱼；
摘要:

目的：研究日粮氧化魔芋葡甘露聚糖（oxidized konjac glucomannan，OKGM）对齐口裂腹鱼的品质和脂 肪代谢相关基因表达的影响。方法：将...

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