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—— 中国食品杂志社
目的：探讨蛇含委陵菜总黄酮（total flavonoid Potentilla kleiniana Wight et Arn.，TFP）的体外和体内降血糖效果。方法：TFP是利用超声波循环提取及D-101大孔树脂纯化得到。体外降血糖效果主要考察TFP对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶以及对氧化自由基吸收能力（oxygen radical absorption capacity，ORAC）的抑制影响，体内降血糖效果是利用链脲佐菌素诱导小鼠糖尿病模型，100、200、400 mg/（kg·d）的不同剂量治疗4 周，每周末尾部动脉取血测定血糖，4 周后眼眶取血测定血清胰岛素，处死取肝脏测定肝糖原和丙酮酸激酶的含量。结果：体外降血糖效果发现，TFP对α-葡萄糖苷酶具有较强的抑制活性并且体现剂量依赖性，而对α-淀粉酶的抑制活性不高，对ORAC的抑制活性较高，而体内降血糖效果发现，TFP不同剂量对糖尿病小鼠具有很好的降血糖效果，特别是400 mg/（kg·d）的剂量组降血糖效果非常明显，血清胰岛素的含量得到明显提高，另发现，TFP有利于丙酮酸激酶的分泌，从而促使肝糖原的合成，使得肝糖原的含量经过治疗后含量增加。结论：蛇含委陵菜总黄酮是一种具有很大潜力的降血糖和抗氧化的天然产物。
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