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重组环糊精葡萄糖基转移酶温控型工程菌的构建及其培养条件的优化
来源：食品科学网 阅读量: 103 发表时间: 2014-07-01
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作者: 凡 宁，张洪斌*，凌 凯，凌国庆，胡雪芹
关键词: 葡萄糖 条件 工程
摘要:

采用聚合酶链式反应（polymerase chain reaction，PCR）法从蜡状芽孢杆菌（Bacillus cereus）中扩 增了β-环糊精葡萄糖基转移酶（&...

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