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酪蛋白糖巨肽对小鼠腹腔吞噬细胞及肠黏膜免疫细胞的影响
来源:食品科学网 阅读量: 102 发表时间: 2014-06-04
作者: 叶 雷,陈庆森*,李 伟,阎亚丽,赵 培,庞广昌,胡志和
关键词: 酪蛋白糖巨肽;肠黏膜屏障;吞噬细胞
摘要:

目的:由于酪蛋白糖巨肽(casein glycomacropeptide,CGMP)具有许多生理活性功能和独特营养特性, 研究CGMP对小鼠腹腔免疫细胞以及肠黏...

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