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氢化物发生-高分辨连续光源原子吸收光谱法测定食品中的汞和砷
来源:食品科学网 阅读量: 113 发表时间: 2014-05-20
作者: 任 婷,曹 珺,赵丽娇*,钟儒刚
关键词: 氢化物发生-高分辨连续光源原子吸收光谱法;食品;汞;砷;定量分析
摘要:

使用氢化物发生-高分辨连续光源原子吸收光谱法对谷类、蔬菜、饮品、水产品和乳制品5 类共22 种常见 食品中汞和砷的含量进行检测。建立样...

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