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超高效液相色谱-同位素稀释质谱法测定配方奶粉中的泛酸
来源:食品科学网 阅读量: 138 发表时间: 2014-05-20
作者: 渠 岩1,崔亚娟1,李全霞1,陈兆天1,李 东1,梁敏慧2
关键词: 泛酸;超高效液相色谱-同位素稀释质谱方法;配方奶粉
摘要:

建立测定配方奶粉中泛酸的超高效液相色谱-同位素稀释质谱方法。样品经乙酸铵溶液提取、三氯甲烷除 蛋白后,进行超高效液相色谱-串联质谱分...

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