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—— 中国食品杂志社
以亚麻籽为原材料，利用响应面法优化超临界CO2萃取亚麻木脂素的工艺。在单因素试验基础上，以萃取压力、萃取温度和萃取时间为影响因素，应用Box-Behnken方法进行三因素三水平试验，以木脂素得率为响应值，进行响应面分析。确定萃取的最佳工艺条件是萃取压力25.69MPa、萃取温度41.54℃、萃取时间182.80min，亚麻籽木脂素得率的预测值为2.401%，验证值为2.398%。结果表明利用响应面分析方法对超临界CO2萃取亚麻木脂素的工艺条件进行优化，可获得最优的工艺参数，从而为进一步的研究提供依据。
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