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—— 中国食品杂志社
采用盐酸作为提取剂，超声辅助提取法对羊栖菜中的无机砷进行提取，氢化物发生-原子荧光光谱法(HGAFS)测定羊栖菜中的无机砷。为了优化羊栖菜中无机砷的提取工艺，在单因素试验基础上，利用Box-Behnken试验设计原理和响应面分析法，以荧光强度为响应值，选取浸提液浓度、超声提取温度和提取时间3个因素，研究各因素及其交互作用对荧光强度的影响。结果显示：无机砷的最佳提取条件为浸提液浓度6.6mol/L、提取温度53.4℃、提取时间24.4min，在此条件下，检测所得荧光强度为675.51，通过计算得无机砷含量为4.78mg/kg。
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