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—— 中国食品杂志社
以绿茶提取物——茶粉为原料，研究采用大孔吸附树脂富集酯型儿茶素的工艺。通过比较4种树脂对酯型儿茶素的静态吸附和解吸能力，筛选出最优树脂LX-16，并考察其静态吸附速率曲线、吸附等温线，以及动态吸附与乙醇梯度洗脱等特性。结果表明：LX-16大孔吸附树脂对酯型儿茶素具有良好的吸附选择性，按酯型儿茶素上样量17mg/g树脂上样，通过梯度洗脱，酯型儿茶素产品纯度从7.3%提高到了65.2%，回收率达80%以上。
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