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—— 中国食品杂志社
以芦蒿叶为原料提取黄酮类物质。在单因素试验的基础上，采用响应曲面法研究乙醇浓度、提取温度、料液比和提取时间对芦蒿叶总黄酮得率的影响，并建立该工艺的二次多项式模型。结果表明，回归模型具有高度显著性，可以对芦蒿叶总黄酮得率进行很好的分析和预测；芦蒿叶总黄酮得率的影响顺序依次为提取时间＞乙醇浓度＞料液比＞提取温度；有机溶剂回流提取芦蒿叶总黄酮的最佳工艺条件为乙醇浓度为70%，提取温度为80℃，料液比为1:100，提取时间为180min，在此条件下总黄酮得率为6.58%。
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