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流动注射与火焰原子吸收联用测定皮蛋中的铅
来源:食品科学网 阅读量: 123 发表时间: 2017-06-07
作者: 张宏康,王中瑗,*,方宏达,Gauri S. MITTAL
关键词: 流动注射|火焰原子吸收光谱|编结反应器|铅|皮蛋
摘要:

建立流动注射在线预富集与火焰原子吸收光谱联用测定皮蛋中痕量铅的吸力洗脱新方法。实验表明:进样流速6.0mL/min;进样时间60s,测定500μg/L的铅,浓集系数由传统方法的3.7提高到11.6;检出限(3σ)为3.91μg/L;测样频率为41h-1;相对标准偏差(n=11)为1.8%。以0.1‰的三乙醇胺为掩蔽剂,铅在皮蛋中的回收率为97.0%~99.5%。洗脱过程依靠蠕动泵的吸力可明显降低被分析物在洗脱过程中的分散,提高原子吸收信号峰值和浓集系数,增加剩余样品溶液排空步骤,保证每次实验的准确性和重复性。

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