领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
哺乳动物小肠乳铁蛋白受体及其功能的研究进展
来源:食品科学网 阅读量: 104 发表时间: 2017-06-07
作者: 穆 荔,庞广昌*
关键词: 乳铁蛋白|小肠乳铁蛋白受体|生理功能
摘要:

乳铁蛋白是哺乳动物体内具有多种生理功能的铁结合性糖蛋白。乳铁蛋白作用的靶细胞及细胞表面的特异性受体是其发挥多种生物功能的基础。本文主要介绍哺乳动物小肠乳铁蛋白受体的结构、结合特性和生理功能;阐述人和小鼠小肠乳铁蛋白受体的特性,及其促进铁离子吸收和调节机体免疫的功能。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2