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—— 中国食品杂志社
为筛选产核糖核酸酶并且具有抗病毒活性的植物来源的菌株，并鉴定。本实验从健康的碱蓬中分离到50株益生菌，通过平板显色法筛选得到9株产核糖核酸酶的益生菌，通过噬菌斑法进行复筛得到抗噬菌体率高达69%的菌株110-7。根据菌株的菌落形态、大小、颜色，革兰氏染色、芽孢染色等观察菌体形态以及生理生化实验、16S rDNA序列测定进行鉴定，初步判定该菌株为苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)。
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