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响应面分析法优化竹节草黄酮提取工艺
来源:食品科学网 阅读量: 111 发表时间: 2017-06-07
作者: 吴冬青,徐新建,张 丽,安红钢,林 敏
关键词: 提取工艺|竹节草|黄酮|响应面法
摘要:

研究超声波辅助法提取竹节草黄酮工艺。利用响应面分析法对影响竹节草黄酮得率的4个主要因素(提取时间、提取功率、乙醇体积分数和固液比)进行研究。结果表明:最佳的竹节草黄酮提取工艺参数为提取时间39min、提取功率70W、乙醇体积分数65%、固液比1:21(g/mL)。在此条件下黄酮得率实测值为20.07mg/g,实测值与回归模型预测值(20.29mg/g)相对误差为1.1%,说明采用响应面法优化得到的提取条件可靠。

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