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—— 中国食品杂志社
利用碱性橙Ⅱ的显色特性，考察碱性橙Ⅱ染料的快速检测的最佳显色条件。通过对不同显色剂显色效果与吸光度变化的观察分析，筛选确定铁氰化钾- 三氯化铁显色体系为最佳显色剂。在此基础上对显色反应的条件进行优化。结果表明，铁氰化钾和三氯化铁的适宜体积配比为铁氰化钾(3g/L):三氯化铁(4.5g/L)=1:1，在755nm 波长处测定吸光度优化最佳条件，适宜反应条件为反应时间20min；反应温度50℃；显色剂用量0.7mL。
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