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—— 中国食品杂志社
目的：研究笃斯越橘花青素提取物对3T3-L1 前脂肪细胞生长抑制作用及其作用机理。方法：采用MTT法观察细胞生长抑制并确定半数抑制浓度(IC50)，LDH(lactate dehydrogenase)法评价提取物引起的细胞膜损伤，流式细胞计法测定细胞周期，荧光显微镜观察凋亡细胞的形态学特征。结果：笃斯越橘花青素提取物能够有效地抑制3T3-L1 前脂肪细胞的生长且IC50 约为214μg/mL；LDH 实验表明细胞LDH 释放率在24、48、72h 分别为89.0%、85.2%、67.8%，72h 时相对24h 或48h 明显降低(P ＜ 0.05)，提取物对3T3-L1 前脂肪细胞膜的通透性未见明显增加；笃斯越橘花青素提取物能够有效诱导细胞凋亡，同时在S 或G0/G1 期产生阻滞，但是对细胞的G2/M 期未见明显影响，荧光显微镜观察细胞出现典型凋亡特征。结论：笃斯越橘花青素提取物能有效抑制3T3-L1 前脂肪细胞生长的作用，具有开发为天然抗肥胖功能因子的潜在可能。
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