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高效液相色谱-串联质谱法测定动物肌肉组织中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量
来源:食品科学网 阅读量: 114 发表时间: 2017-06-07
作者: 张凤清,王岩松 ,范世华,周长民
关键词: 高效液相色谱-串联质谱|动物肌肉|氯霉素|甲砜霉素|氟苯尼考
摘要:

采用液相色谱- 串联质谱(LC-MS/MS)法测定动物肌肉组织中氯霉素,甲砜霉素和氟苯尼考三种药物的残留量。添加氘代氯霉素(d5- 氯霉素)作为内标,碱化乙酸乙酯提取,正己烷去除脂肪,省去固相萃取步骤直接上机定量。选择电喷雾离子源(ESI),负离子扫描多反应监测(MRM)模式,并优化了质谱参数,使仪器的灵敏度达到最高。氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的检出限均达到0.01 μ g/kg。空白样品中添加氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考水平为0.02~1 μ g/kg 时,三种药品的线性相关系数均大于0.9990。氯霉素平均回收率为92.8%~97.0%,甲砜霉素平均回收率为93.5%~96.6%,氟苯尼考平均回收率为91.2%~95.9%。

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