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海藻中总砷和无机砷含量的测定
来源:食品科学网 阅读量: 97 发表时间: 2017-06-07
作者: 白 研,叶子明,林泽庆,朱杰科
关键词: 氢化物发生-原子荧光光谱法|海藻|无机砷
摘要:

采用湿法消解和盐酸浸提法处理样品,氢化物- 原子荧光光谱法测定各海藻中总砷和不同价态无机砷的含量。通过正交试验优化样品测定条件。在优化实验条件下,测得总砷检出限为0.05799μg/L,无机砷检出限为0.03351μg/L,三价无机砷检出限为0.05286μg/L;线性相关系数均在0.9994 以上;总砷精密度(RSD)为1.33% (n=5),无机砷RSD 为2.94% (n=5);总砷的平均加标回收率为102.95%,无机砷为103.40%。对11 种海藻样品进行测定,总砷含量在5.15~118.72μg/g 范围内;无机砷含量在1.05~89.19μg/g 范围内;三价无机砷含量在0.31~27.11μg/g 范围内。按照GB/T 2762 - 2005 和GB/T 19643 - 2005 限量指标中对无机砷的规定,本实验11 种样品中无机砷含量除紫晶藻外均超出标准限量。

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