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—— 中国食品杂志社
建立一种快速测定食品中微量氟的分析方法。以大豆为原料，用超声波浸提样品，用离子选择电极法进行测定，向试液中加入标准溶液后直接读取氟的浓度。结果表明：大豆中氟的含量分别为3.424、3.050μg/g，5次平行测定的相对标准偏差RSD ＜ 3.0%，与标准溶液比较，测定的相对误差为－ 1.25%，分析结果令人满意。本法无需作图和进行复杂计算，直观方便、实用性强、测定时间短、工作效率高，适用于现场大批量复杂样品的快速测定。
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