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大孔树脂吸附法提取玫瑰茄红色素
来源:食品科学网 阅读量: 108 发表时间: 2017-06-07
作者: 许立松,马银海
关键词: 玫瑰茄|红色素|树脂|吸附|提取
摘要:

对使用大孔树脂吸附提取玫瑰茄红色素的条件和方法进行研究。通过7 种树脂对玫瑰茄红色素的吸附及不同洗脱剂的解吸比较表明:HPD-100 树脂对该色素有较好的吸附性能,用90% 的乙醇洗脱,使用20 次后其吸附性能无明显减弱,可循环使用。

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