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—— 中国食品杂志社
目的：探讨莲房和莲子壳中原花青素对黑色素瘤B16 生长的影响。方法：采用MTT 法测定莲房和莲子壳原花青素对B16 细胞的体外抑制作用；并借助显微技术观察B16 细胞形态；以荷黑色素瘤的C57BL/6J 小鼠为体内研究对象，通过瘤体积和瘤重测定，探讨体内抑瘤作用，采用黄嘌呤氧化酶法和硫代巴比妥酸法测定荷瘤鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)含量。结果：莲房和莲子壳中原花青素体外对黑色素瘤B16 细胞均有较强的抑制作用，抑制率分别为87.4% 和78.2%，均使细胞的膜破损，细胞形态改变；体内能显著减小瘤体积和减轻瘤重，抑瘤率分别为55.3% 和46.7%，并能有效降低荷瘤小鼠血清中MDA 含量，提高SOD 活力。结论：莲房和莲子壳中原花青素对黑色素瘤均具有较强的抑制作用。
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