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刺梨中芦丁成分的定量测定
来源:食品科学网 阅读量: 89 发表时间: 2017-06-07
作者: 田宏哲,周艳明,赵瑛博,臧 建,胡 睿
关键词: 刺梨|芦丁|定量分析
摘要:

建立了测定刺梨果实中芦丁含量的高效液相色谱方法。刺梨粉用乙醇超声提取,提取液过滤后通过旋转蒸发仪浓缩,浓缩液离心后取上清液,过0.45μm 滤膜后用流动相稀释,进行反相色谱测定。本方法线性范围为0.1~200 μg/ml,线性相关系数R2 = 0.9988。

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