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不同年生西洋参中铅、镉含量分析
来源:食品科学网 阅读量: 83 发表时间: 2017-06-07
作者: 秦公伟,曹小勇,王 晶,李 静
关键词: 西洋参|微波消解|石墨炉原子吸收光谱法|铅|镉
摘要:

采用微波消解- 石墨炉原子吸收法对不同年生、不同地块西洋参中的毒害元素铅(Pb)、镉(Cd)进行检测分析。结果表明,同一地块西洋参随着生长年份的增加,Cd、Pb 元素的含量有所提高,呈现随年份增加在根内积累的规律;不同地块,相同生长年份西洋参Cd、Pb 元素含量存在差异。方法检出限分别为Pb 3.545ng/ml,Cd0.225ng/ml;测定精密度的RSD 分别为Pb 1.5%,Cd 1.0%;回收率分别为Pb 113.57%,Cd 94.28%。

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