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—— 中国食品杂志社
进行蒜头果油合成环十五内酯的定量分析方法研究，用气相色谱外标法建立环十五内酯的定量分析方法，以环十五内醋的峰面积(A)对应的浓度(C)进行线性回归分析，得到通过原点的回归方程为：A=2238.7C(r=0.9993)，可以利用单点校正对标准曲线进行校正，回收率为95.11%～103.3%，并利用该法跟踪测定了蒜头果油合成环十五内酯产物的含量。
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