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—— 中国食品杂志社
建立采用干酪素法测定石榴皮中鞣质含量的方法。结果表明，鞣质含量在1.02～6.12μg/ml范围内呈线性关系，r=0.9993；方法平均加样回收率为97.4%，RSD=1.21%(n=6)。和田地区的皮山和策勒两县石榴皮鞣质含量略低于喀什地区的疏附、疏勒和叶城地区。此方法准确可靠、重现性好，可以作为石榴皮药材质量控制的方法。
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