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—— 中国食品杂志社
本实验采用微波法对花生壳中黄酮类化合物进行提取。将单因素分析与正交试验相结合，得到微波法提取花生壳中黄酮类化合物的最佳工艺条件：提取剂乙醇体积分数50%，微波功率700W，提取时间4min，料液比1:30(g/ml)，每克花生壳中提取黄酮类化合物为0.48mg，回收率为93.3 %。微波法与乙醇回流法相比提取时间由4h减少到4min，提取黄酮类化合物的量提高了2.4倍。大孔吸附树脂富集纯化花生壳黄酮类化合物方法：以木犀草素作为考察指标，考察静态吸附量和洗脱率，筛选出最适型号树脂，比较纯化前后黄酮类化合物和木犀草素含量的变化。结果表明：D101型树脂为花生壳提取液最佳精制纯化树脂，树脂纯化后黄酮类化合物和木犀草素的含量提高4～5倍。
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