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细脚拟青霉深层发酵菌丝体核苷类成分分析
来源:食品科学网 阅读量: 108 发表时间: 2017-06-07
作者: 陈安徽,邵 颖,樊美珍,吴海亮
关键词: 细脚拟青霉|菌丝体|核苷
摘要:

以已知核苷为标样,并以冬虫夏草生药作对比,利用反相高效液相色谱法对细脚拟青霉RCEF0441 深层发酵菌丝体中核苷类化学成分进行分析。结果表明,细脚拟青霉RCEF0441 菌丝体中主要含有胞苷、尿苷、鸟苷、肌苷、胸苷和腺苷6 种核苷,其中胞苷的含量为冬虫夏草生药的3 倍左右,肌苷和鸟苷的含量则分别是冬虫夏草生药的7 和9 倍左右,尿苷和腺苷的含量也显著高于对照品冬虫夏草生药(p<0.05)。

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