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—— 中国食品杂志社
采用正交分析方法，对影响冬虫夏草菌株原生质体制备与再生的主要因素进行研究。结果表明，最佳条件组合为培养3d 的菌丝体，在2.0% 溶壁酶+1.0% 蜗牛酶的酶液中，0.6mol/L 的KCl 作为原生质体制备的渗稳剂，0.6mol/L 的甘露醇作为再生培养基的渗稳剂，32℃酶解2h。在此条件下，原生质体得率可达到2.98 × 108/ml，再生率可达到42.09 × 10-2。
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