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—— 中国食品杂志社
本实验研究了钝顶螺旋藻对Cr(III)的吸收和生物转化以及Cr(III)对钝顶螺旋藻的生长影响，用ICP-MSHPLC对无机Cr(III) 经钝顶螺旋藻吸收后的存在价态进行了分析。结果表明，钝顶螺旋藻对Cr(III)具有良好的富集和生物转化能力，在本实验中总铬富集量可达到173.17mg/g，有机化程度可高达96.99%。ICP-MS-HPLC 分析结果表明没有有毒的Cr(VI)的产生。此外，干重测定结果显示低浓度的Cr(III) (< 234.38 × 10-6g/g)促进钝顶螺旋藻的生长，高浓度的Gr(Ⅲ)(> 234.38 × 10-6g/g)则抑制共生长，并导致钝顶螺旋藻形态异常。在一定范围内钝顶螺旋藻能高效富集Cr(III)，可作为安全营养的保健食品；钝顶螺旋藻抗高Cr(III)压，吸附高浓度Cr(III)的能力使其可用于环境中Cr(III)污染的去除。
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