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菜籽甾醇转化制备雄烯二酮高产菌株的诱变育种
来源:食品科学网 阅读量: 120 发表时间: 2017-06-07
作者: 杨 英,姜绍通,胡锦艳,赵俊平,梁铁艳
关键词: 菜籽甾醇|分枝杆菌|诱变育种| 雄烯二酮
摘要:

以分枝杆菌Mycobacterium sp. BD-696 为出发菌株,采用紫外、硫酸二乙酯复合诱变处理,筛选得到两株雄烯二酮高产突变株:Mycobacterium sp. BD-696-3 和Mycobacterium sp. BD-696-6,在底物甾醇添加量为6‰、摇瓶发酵168h 时的雄烯二酮产量分别为2.31g/L 和2.33g/L,得率分别为60.7% 和61.4%,较出发菌株提高了12.8%和13.5%。连续传代实验结果表明,突变株Mycobacterium sp. BD-696-6 的遗传性状稳定。

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