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液相色谱-质谱/质谱法快速测定牛奶中的氯舒隆残留量
来源:食品科学网 阅读量: 101 发表时间: 2017-06-07
作者: 郭俊峰, 马昕, 尚楠
关键词: 牛奶; 氯舒隆; Quechers; 液相色谱-质谱/质谱;
摘要:

建立快速测定牛奶中氯舒隆残留量的液相色谱-质谱/质谱(LC-MS/MS)检测方法。样品用乙腈提取,Quechers方法净化后,采用LC-MS/MS电喷雾负离子(ESI-)电离,多反应监测(MRM)模式检测,外标法定量。方法定量限为5μg/kg。在添加水平为5~100μg/kg的范围内,氯舒隆的回收率为92.8%~99.3%;相对标准偏差(RSD)不高于4.7%。

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