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蜂胶浸膏中7种多酚化合物的高效液相色谱法分析
来源:食品科学网 阅读量: 105 发表时间: 2017-06-07
作者: 索志荣, 曹炜, 秦海燕
关键词: 高效液相色谱法; 蜂胶浸膏; 多酚化合物
摘要:

目的:建立测定蜂胶浸膏中7种多酚化合物的高效液相色谱分析方法,并用该方法测定我国不同省份的9个蜂胶浸膏样品。方法:采用反相高效液相色谱检测法,色谱柱为ZorbaxSB-C18柱(150mm×4.6mm,5.0μm),流动相为甲醇-0.1%甲酸,梯度洗脱,流速为1.0ml/min,检测波长为280nm,柱温为30℃。结果:7种多酚化合物得到很好的分离,线性关系良好。结论:该方法是一种快速简便、灵敏准确的分析方法,可以为蜂胶的质量控制提供科学依据。

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