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毛竹叶水溶性多糖BPS11的色谱研究
来源:食品科学网 阅读量: 98 发表时间: 2017-06-07
作者: 周跃斌,周向荣, 王伟
关键词: 毛竹叶; 水溶性多糖; 柱色谱; 薄层色谱; 气相色谱
摘要:

将毛竹叶多糖粗提物通过柱色谱进行分离后得到BPS11,运用紫外扫描、薄层色谱、气相色谱对BPS11的理化性质进行了实验。结果表明,BPS11的理化性质与文献报道的结果相似;其单糖组成:未知单糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖分别为0.50%、4.42%、13.90%、6.63%、11.49%、46.06%、17.00%,与文献报道结果不同。

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