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水产品中多氯联苯检测方法的研究
来源:食品科学网 阅读量: 86 发表时间: 2017-06-07
作者: 黄冬梅, 于慧娟, 沈晓盛
关键词: 水产品; 痕量多氯联苯; 气相色谱-电子捕获检测器
摘要:

由于水产品本底基质复杂,干扰物质多,影响定性定量结果,因此通过对样品前处理方法的研究比较,建立水产品中十六种痕量多氯联苯的毛细管气相色谱检测方法。样品用正己烷提取,硫酸去除脂肪等杂质,硅胶柱和Florisil硅土柱净化,丙酮洗脱,浓缩后经气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)检测,外标法定量。平均回收率为71.0%~104.9%,相对标准偏差(RSD)为1.98%~6.86%,最低检测限为0.08~0.21μg/kg。

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